Baru-baru ini minyak cold pressed menjadi sangat populer. Kesediaan untuk mencoba dan memasukkan bahan pangan ini kedalam masakan jelas membuatnya populer di kalangan mereka yang sadar akan kesehatan. Meningkatnya tingkat obesitas, penyakit terkait dan kesadaran tentang bagaimana minyak diekstraksi adalah beberapa alasan mengapa minyak cold pressed semakin mendapatkan perhatian.
Ekstraksi dengan metode industri melibatkan berbagai proses seperti pemutihan, steaming penyulingan, dan hidrogenasi, biji bahan mentah sebagai bahan mentah dikenai suhu yang sangat tinggi untuk mendapatkan minyak yang jernih dan bahan kimia seperti asam fosfat, kalsium dan hipo klorit ditambahkan untuk meningkatkan masa simpan produk yang pada gilirannya mempengaruhi tidak hanya rasa dan aroma, tetapi juga memisahkan minyak dari semua nilai gizi. Semakin halus minyak, semakin tidak bergizi minyak tersebut bagi tubuh kita.
(Cold Pressed) atau Pengepresan dingin mengacu pada minyak yang diperoleh melalui pengepresan buah atau biji dengan pengepres baja modern. Meskipun pengepresan menghasilkan panas melalui gesekan, tetapi biji bahan sebagai bahan baku tidak mengalami pemanasan atau dimasak terlebih dahulu, sehingga minyak tersebut dianggap pengepresan dingin (Cold Pressed). Berbeda dengan ekstraksi pelarut skala besar dan operasi pemurnian (refinery) yang menghilangkan antioksidan alami, vitamin dan rasa dari minyak, metode cold pressed mempertahankan kandungan nutrisi secara optimal.
Metode ekstraksi pelarut digunakan untuk menghasilkan
minyak goreng yang paling umum ditemukan di supermarket sedangkan cold
pressed mempertahankan semua rasa, aroma, dan nilai gizi, sehingga membuat minyak ini
bagus untuk kebutuhan memasak dan perawatan kulit. Minyak cold pressed mengandung nol gram asam lemak trans dan secara alami
bebas kolesterol.
Penting untuk dicatat bahwa baik minyak yang diekstrak dengan pelarut dan minyak cold pressed dapat digunakan dalam kosmetik dan perawatan kulit, tetapi hanya minyak perasan dingin yang akan memberikan kebaikan pada kulit.
Penting untuk dicatat bahwa baik minyak yang diekstrak dengan pelarut dan minyak cold pressed dapat digunakan dalam kosmetik dan perawatan kulit, tetapi hanya minyak perasan dingin yang akan memberikan kebaikan pada kulit.
Cold Pressed Oil akan memberikan kontribusi vital bagi kehidupan Anda yang lebih sehat:
• Bebas kolesterol
• Minyak ini tidak dirafinasi, dihilangkan bau baunya atau diproses dengan cara apa pun
• Tidak mengandung residu pelarut berbahaya
• Tidak mengandung bahan kimia atau pengawet tambahan
• Mengandung antioksidan alami seperti tokoferol (mis. Vitamin E) dan fosfatides (mis.Lecithin)
• Rasa dan bau alami dipertahankan, menambah resep favorit anda
Green Tosca Cold Pressed Oil merupakan minyak yang diproses dengan penekanan pada suhu rendah (cold pressed) dari bahan-bahan berkualitas tinggi asal Australia dan New Zealand untuk memberikan nutrisi optimal bagi anda dan keluarga.
Ayo hidup lebih sehat dengan Green Tosca Cold Pressed Oil!
Keyword :
cold pressed oil, minyak penekanan dingin, almond oil, macadamia oil, avocado oil, flaxseed oil
Tidak ada komentar:
Posting Komentar