Minyak Cold Pressed Green Tosca

Produk Minyak Masak Terbaik Dari New Zealand dan Australia

minyak green tosca terbaik

Breaking

Tampilkan postingan dengan label peanut. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label peanut. Tampilkan semua postingan

Senin, 02 Desember 2019

Desember 02, 2019

Menggoreng Dengan Peanut Oil? Kenapa Tidak.



Menggoreng bahan pangan dengan minyak kacang akan membuat makanan anda menjadi terasa lebih “ringan”, dan  agak sedikit nutty atau beraroma kacang. Menarik bukan? Menggoreng adalah cara yang cepat dan mudah untuk menyajikan makanan yang relatif sehat, terutama ketika anda menggunakan minyak kacang, dibandingkan lemak hewani. Menurut Peanut Institute, rantai makanan cepat saji utama di Amerika Serikat kebanyakan kini mulai menggunakan minyak kacang olahan untuk memasak beberapa item menu seperti kentang goreng dan pop corn. Nah, kini, anda bisa membuat makanan yang sama di rumah, menggunakan minyak kacang pada penggorengan anda sendiri.

Suhu yang Tepat adalah Kunci
Menurut situs web Chef Geir's Culinary Resources, makanan paling baik digoreng pada suhu konstan 150’C,. Memasak pada suhu tinggi menghasilkan makanan yang renyah di luar dan lembab di dalam. Anda bisa menggoreng menggunakan suhu sangat tinggi saat menggunakan minyak kacang karena minyak ini  memiliki titik asap tinggi,  sekitar 160’C.

Jenis Minyak Mempengaruhi Rasa Makanan
Walaupun memilki arona kacang yang kuat, minyak kacang tidak menyerap rasa makanan yang dimasak dalam minyak, sehingga anda dapat menggunakan minyak kacang untuk menggoreng beberapa item berbeda dan masing-masing akan mempertahankan rasanya yang unik. Menggoreng dalam suhu tinggi dengan minyak yang tepat tidak membuat makanan anda berminyak karena suhu tinggi akan mematangkan permukaan luar makanan anda dengan cepat. Kandungan air dalam makanan yang dimasak akan menahan minyak masuk, mencegah minyak menembus makanan Anda. Makanan yang digoreng dalam suhu yang lebih rendah memungkinkan minyak meresap ke dalam makanan Anda, membuat makanan anda berminyak.

Efek Samping Titik Asap
Minyak mulai terurai pada titik asapnya dan penguraian ini menghasilkan akrolein, senyawa yang berbau menyengat. Minyak nabati seperti minyak kacang memiliki titik asap yang lebih tinggi daripada lemak hewani. Minyak tak jenuh ganda seperti kedelai, flaxseed, kanola, bunga matahari, dan minyak jagung lebih mudah terdegradasi daripada minyak kacang pada suhu tinggi.

Lemak Baik dalam Minyak Kacang Tanah
Minyak kacang adalah alternatif minyak yang sehat dibandingkan minyak jenis  lainnya. Minyak kacang, seperti jenis minyak nabati lainnya bersifat rendah lemak jenuh dan bebas kolesterol, serta lemak trans. Seperti halnya minyak zaitun, minyak kacang tanah mengandung lemak tak jenuh tunggal (MUFA) yang tinggi, yang dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular saat dimakan sebagai pengganti lemak tak jenuh. Minyak dengan kandungan senyawa MUFA tinggi seperti asam oleat juga berdasarkan penelitian memiliki manfaat untuk menurunkan tekanan darah dan mengikis lapisan lemak tubuh.

Hipoalergenik
Anda mungkin telah memilih jenis minyak lain untuk menggoreng karena anda memiliki alergi makanan. Tapi tahukah anda bahwa anda dapat menggoreng dengan minyak kacang bahkan jika anda memiliki alergi terhadap kacang.  Menurut situs web Food Allergy & Anaphylaxis Network. Minyak kacang tidak mengandung protein yang bertanggung jawab atas reaksi alergi. Pada proses penyaringan, semua fraksi non lemak dan senyawa protein dikeluarkan dan hanya diambil fraksi lemaknya saja. 

Jangan ragu lagi moms, mari mulai memasak dan menggoreng dengan minyak kacang. Jangan lupa pilih minyak kacang dengan mutu tertinggi dan diproses secara cold pressed untuk mendapatkan manfaat dan kebaikan kacang tanah secara optimal, diantaranya : MUFA, PUFA, vitamin E, vitamin D, senyawa fitokimia seperti polifenol, mineral, dan flavor kacang. Green Tosca Cold Pressed Peanut Oil merupakan pilihan terbaik untuk aplikasi memasak anda dan keluarga.
 
 
Untuk Inquiry Atau Informasi Seputar Produk, Jangan Ragu Untuk Menghubungi Kami Setiap Saat.
 
 
 



Baca Juga :

Deskripsi Green Tosca Cold Pressed Peanut Oil 
Fakta Mengenai Minyak Kacang






Keyword :

Peanut Oil, minyak kacang tebaik, minyak kacang Australia, minyak kacang Green Tosca


0
By at Tidak ada komentar:
Labels:

Jumat, 21 Juni 2019

Juni 21, 2019

Fakta Mengenai Manfaat Peanut Oil Yang Perlu Anda Ketahui

peanut oil

Minyak kacang memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan,  diantaranya sbeagai perawatan kulit, menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan kesehatan jantung, dan sistem saraf, membantu mengurangi risiko kanker, meningkatkan fungsi kognitif, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan menurunkan tekanan darah.

Definisi Minyak Kacang Tanah
Minyak kacang, atau  juga dikenal dengan nama lain seperti minyak kacang tanah dan minyak arachis, adalah jenis minyak nabati yang biasa digunakan dalam memasak, yang berasal dari kacang tanah. Minyak jenis ini hadir dalam sejumlah varietas, meliputi varietas  olahan, tidak dimurnikan, dipanggang, dan jenis dingin, yang memiliki sedikit perbedaan dalam nilai gizi dan manfaat kesehatan. Umumnya, kebanyakan orang menggunakan minyak kacang dalam masakan mereka dikarenakan  rasa unik yang ditimbulkannya, terutama varietas panggang, serta fakta bahwa minykak kacang lebih sehat daripada banyak jenis minyak.
Minyak kacang tanah paling umum digunakan dalam budaya Asia, termasuk Cina dan negara-negara Asia Tenggara seperti Vietnam, Laos, dan Kamboja.
Sebagian besar manfaat kesehatan dari minyak kacang berasal dari beragam jenis asam lemak yang dikandungnya, seperti asam oleat, asam stearat, asam palmitat, dan asam linoleat. Diketahui bahwa kadar asam lemak yang tidak seimbang dapat berbahaya bagi kesehatan anda, sebaliknya minyak kacang memiliki keseimbangan yang sangat aman yang dapat meningkatkan kesehatan anda dalam berbagai cara selain manfaat kesehatan dari vitamin, mineral, dan senyawa organik lain yang terkandung dalam kacang.

Manfaat Kesehatan dari Minyak Kacang Tanah
Mari kita lihat lebih dekat beberapa manfaat kesehatan dari minyak goreng yang lezat ini.

Mengontrol Tingkat Kolesterol
Minyak kacang tidak mengandung kolesterol, sehingga merupakan salah satu faktor utama yang berkontribusi terhadap pencegahan penyakit jantung yang kompleks seperti aterosklerosis. Karena minyak goreng digunakan dalam berbagai aplikasi memasak, menghilangkan kolesterol berbahaya ini dari tubuh anda dapat membantu mencegah berbagai komplikasi kesehatan. Selain itu, minyak kacang tidak hanya bebas dari kolesterol, tetapi juga dapat mengurangi kadar kolesterol anda saat ini karena adanya komponen sterol nabati dalam kacang. Penyerapan Fitosterol ini bersaing dengan  kolesterol di perut dan usus, sehingga dapat menurunkan kadar kolesterol anda hingga 10-15%!

Meningkatkan Kesehatan Jantung
Minyak kacang juga mengandung asam lemak tak jenuh tunggal, seperti asam oleat, yang meningkatkan kadar "kolesterol baik", yang disebut HDL, dalam darah. Kolesterol bermanfaat ini sebenarnya membantu mengikis dan mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan menurunkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke.

Potensi Anti Kanker
Ada banyak perdebatan tentang potensi komponen nutrisi kacang dalam pencegahan kanker. Dalam penelitian tahun 2016 yang diterbitkan dalam Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan, diketahui bahwa lemak tak jenuh dan senyawa bioaktif dalam kacang memiliki efek pencegahan kanker. Penelitian yang dipimpin oleh Awad AB et al. ini menunjukkan bahwa minyak kacang mengandung phytosterol dan khususnya beta-sitosterol, yang mungkin memiliki kemampuan untuk melindungi tubuh dari kanker usus besar, prostat, dan kanker payudara. Studi terperinci lainnya berjudul "Efek antikanker fitosterol" menunjukkan bahwa senyawa tanaman alami ini memiliki kemampuan untuk menghambat produksi karsinogen dan pertumbuhan sel kanker (Woyengo TA et al., 2009). Konsumsi fitosterol juga dapat dikaitkan secara positif dengan peningkatan aktivitas enzim antioksidan dan mengurangi stres oksidatif.

Menurunkan Tekanan Darah
Resveratrol dalam minyak kacang memiliki fungsi penting lain dalam tubuh. Senyawa ini berinteraksi dengan berbagai hormon yang mempengaruhi pembuluh darah, seperti angiotensin, yang bekerja dengan mekanisme menyempitkan pembuluh darah dan arteri. Dengan menetralkan efek hormon itu, resveratrol membantu menurunkan tekanan darah, sehingga mengurangi stres pada sistem kardiovaskular.

Mencegah Gangguan Kognitif
Resveratrol  memiliki manfaat terapi untuk degenerasi neuron; namun studi lebih lanjut diperlukan untuk memverifikasi klaim ini. Sebuah studi oleh Thimmappa S.Anekonda, yang diterbitkan dalam Brain Research Reviews 2006, menunjukkan bahwa minyak kacang dapat digunakan untuk mengurangi risiko penyakit Alzheimer.

Perawatan Kulit
Minyak kacang, seperti banyak minyak nabati lainnya,  kaya akan vitamin E, yang merupakan vitamin esensial bagi manusia. Vitamin ini sangat penting untuk pemeliharaan dan kesehatan kulit, melindunginya dari efek radikal bebas yang menyebabkan keriput, noda, dan tanda-tanda penuaan dini lainnya. Vitamin E dalam minyak kacang membuat kulit Anda terlihat muda dan sehat seiring bertambahnya usia.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Manfaat terakhir dari resveratrol dalam minyak kacang tanah yang mengesankan adalah peningkatan sistem kekebalan tubuh anda. Infeksi virus dan jamur sangat rentan terhadap antioksidan ini, sehingga menambahkan minyak kacang ke dalam makanan anda dapat membuat anda tetap sehat dengan cara merangsang produksi sel darah putih untuk menangkis agen asing di tubuh Anda.


Pilih Peanut Oil Terbaik Untuk Masakan Anda !


Green Tosca Cold Pressed Peanut Oil dihasilkan dari kacang tanah jenis Runner yang khusus dibudidayakan di Australia dan diproses pada suhu rendah (cold pressed), Green Tosca Peanut Oil mempunyai titik didih 160°C sangat ideal dan menyehatkan jika digunakan untuk memasak Chinese food dan masakan Asia Tenggara, terlebih minyak ini memiliki aroma kacang tanah yang menyenangkan.

Green Tosca Cold Pressed Peanut Oil cocok untuk  dipergunakan dalam berbagai aplikasi kuliner sehat yang membutuhkan citarasa kacang.  Selain memiliki kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk metabolisme tubuh, minyak ini juga mengandung asam lemak omega 6 yang tinggi yaitu sebesar 14%, dan asam lemak omega 9 sebesar 71% sehingga membuat masakan menjadi lebih beraroma, lezat, dan sehat.

Untuk Inquiry Atau Informasi Seputar Produk, Jangan Ragu Untuk Menghubungi Kami Setiap Saat.
 
 
 





Keyword :

Peanut Oil, minyak kacang tebaik, minyak kacang Australia, minyak kacang Green Tosca








0
By at Tidak ada komentar:
Labels:

Rabu, 24 Oktober 2018

Oktober 24, 2018

Peanut Oil (Minyak Kacang)

Green Tosca Cold Pressed Peanut Oil dihasilkan dari kacang tanah jenis Runner yang khusus dibudidayakan di Australia dan diproses pada suhu rendah (cold pressed), Green Tosca Peanut Oil mempunyai titik didih 160°C sangat ideal dan menyehatkan jika digunakan untuk memasak Chinese food dan masakan Asia Tenggara, terlebih minyak ini memiliki aroma kacang tanah yang menyenangkan.
Green Tosca Cold Pressed Peanut Oil cocok untuk  dipergunakan dalam berbagai aplikasi kuliner sehat yang membutuhkan citarasa kacang.  Selain memiliki kandungan vitamin dan mineral yang baik untuk metabolisme tubuh, minyak ini juga mengandung asam lemak omega 6 yang tinggi yaitu sebesar 14%, dan asam lemak omega 9 sebesar 71% sehingga membuat masakan menjadi lebih beraroma, lezat, dan sehat.
 
Manfaat Bagi Kesehatan
= Mengurangi resiko penyakit jantung
= Kaya akan kalori
= Baik untuk kesehatan kulit
= Menghambat penyerapan kolesterol di dalam saluran pencernaan
= Menurunkan kolesterol
= Mengurangi resiko masalah sendi
= Tinggi akan asam linoleat yang membantu melancarkan peredaran darah
= Membantu menurunkan tekanan darah
= Membantu mengatasi masalah kulit dan jerawat
= Membantu menjaga kadar insulin tetap normal
 
Cocok digunakan untuk :
= Menumis
= Pan dan stir frying
= Salad dressing
= Memanggang dan BBQ
= Sebagai campuran bahan untuk membuat sate
= Marinate
= Dapat digunakan untuk perawatan kulit

= Sebagai suplemen kesehatan  (2 sendok makan per hari)

 

Untuk Inquiry Atau Informasi Seputar Produk, Jangan Ragu Untuk Menghubungi Kami Setiap Saat.
 
 
 





0
By at Tidak ada komentar:
Labels: