Minyak Cold Pressed Green Tosca

Produk Minyak Masak Terbaik Dari New Zealand dan Australia

minyak green tosca terbaik

Breaking

Selasa, 07 November 2023

November 07, 2023

Dengan Logo HCS Yang Diberikan Pemerintah Singapore, GREEN TOSCA Avocado Oil Diakui Lebih Sehat Untuk Mendukung Kesehatan Anda


Green Tosca Cold Pressed Avocado Oil telah terdaftar sebagai salah satu produk unggulan di Singapore yang direkomendasikan oleh Healthier Choice Board  Singapore dan berhak untuk memasang logo HCS di labelnya dalam kategori Lower in Saturated Fat (kandungan lemak jenuh yang rendah). Kandungan lemak jenuh yang rendah ini membuat Green Tosca Avocado Oil sangat menyehatkan untuk berbagai kebutuhan kuliner. HCS diperkenalkan pada tahun 1998 untuk membuat pelabelan nutrisi menjadi lebih kemprehensif sehingga dapat memandu konsumen dalam membeli bahan makanan. HCS diberikan  kepada produk makanan yang memenuhi kriteria nutrisi HCS yang dikeluarkan oleh HPB (Health Promotion Board). 

 
HPB sendiri merupakan organisasi yang dibentuk oleh Pemerintah Singapore untuk mempromosikan gaya hidup sehat kepada masyarakat. Program promosi kesehatan yang diadakan oleh HPB bertujuan untuk melibatkan dan memberdayakan individu dan masyarakat agar memilih gaya hidup sehat, dan melakukan perubahan yang dapat mengurangi risiko berkembangnya penyakit kronis dan penyakit lainnya.  Didefinisikan oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), promosi kesehatan bertujuan untuk memungkinkan masyarakat agar dapat meningkatkan kendali atas kesehatan mereka sendiri. Tidak semua produk makanan dan minuman boleh memasang logo HCS di kemasannya. Produk yang ingin memasang logo HCS di kemasannya harus mengajukan permohonan kepada HPB dengan melampirkan laporan analiasa nutrisi produk yang bersangkutan. Laporan analisa produk tersebut harus diperoleh dari laboratorium independent yang terakreditasi dengan menggunakan metode yang disetujui. 

Jika produk tersebut telah memenuhi syarat, produsen harus menandatangani perjanjian lisensi dengan HPB dan logo yang akan dipasang pada kemasan produk harus sesuai dengan ketentuan yang telah ditetapkan oleh HPB.

Produk yang memiliki logo HCS lebih menyehatkan dibandingkan dengan produk sejenis dalam kategori produk yang sama  karena beberapa keunggulan :

  •   Lebih rendah  natrium
  •   Lebih rendah lemak jenuh
  •   Lebih rendah gula
  •   Bebas lemak trans
  •   Lebih tinggi kalsium
  •   Lebih tinggi serat makanan dan biji-bijian
Produk Green Tosca Cold Pressed Oil yang mengusung HCS  mengandung setidaknya 25% lebih sedikit lemak jenuh dibandingkan produk serupa dalam kategori makanan yang sama. Lemak jenuh cenderung meningkatkan kolesterol darah total dan lipoprotein densitas rendah (LDL). Kadar LDL yang tinggi meningkatkan risiko penyakit jantung koroner dan stroke sehingga untuk pemakaian sehari-hari produk minyak dengan kandungan lemak jenuh rendah seperti Green Tosca Cold Pressed Avocado Oil sangat direkomendasikan untuk mendukung kesehatan jantung.

Hasil Analisa lab independent di Indonesia menunjukkan bahwa Green Tosca Cold Pressed Avocado Oil mengandung lemak jenuh hanya sebesar 15%, kandungan lemak tidak jenuh tunggalnya (MUFA) sebesar 73%, serta lemak jenuh jamak (PUFA) yang terkandung didalamnya sebesar 11%. Tingginya lemak tidak jenuh esensial (MUFA dan PUFA) juga turut berkontribusi dalam  mendukung metabolisme dan  mengrangi risiko berbagai penyakit degeneratif.

Green Tosca Cold Pressed Avocado Oil diekstraksi dengan metode extra virgin dan diproses dengan suhu rendah (cold pressed). Metode perolehan minyak ini dikenal menghasilkan produk minyak dengan kandungan nutrisi dan senyawa fotokimia lebih tinggi dibandingkan dengan metode lain sehingga lebih menyehatkan untuk dikonsumsi setiap hari.

Selain vitamin larut lemak dan mineral, beberapa senyawa fitokimia yang terkandung dalam Green Tosca Cold Pressed Avocado Oil adalah lutein, zeaxanthin, dan betasitosterol. Lutein dan zeaxanthin adalah senyawa pigmen karotenoid yang memiliki sifat antioksidan kuat dan dalam tubuh banyak menumpuk pada retina mata. Konsumsi bahan pangan kaya kedua senyawa ini secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah terjadinya beberapa masalah penyakit mata seperti age macular degeneration, dan katarak. Hal ini sangat relevan di jaman sekarang dimana pemakaian produk-produk teknologi dengan layar LED yang intens terbukti mempercepat kerusakan mata, bahkan dimulai pada masa kanak-kanak.
 
Senyawa fitokimia lain yang terkandung dalam Green Tosca Cold Pressed Avocado Oil adalah betasitosterol. Senyawa ini memiliki manfaat dalam menurunkan kadar kolesterol dalam darah dengan mekanisme menghambat penyerapan kolesterol jahat (LDL) oleh usus. Pada dasarnya struktur kolesterol dan betasitosterol adalah mirip, dan usus lebih memilih untuk menyerap betasitosterol dibandingkan kolesterol, sehingga kolesterol dalam tubuh akan perlahan-lahan berkurang.
Dengan melimpahnya kebaikan dan keunggulan Green Tosca Cold Pressed Avocado Oil  bagi kesehatan anda, serta adanya pengakuan manfaat kesehatan oleh pemerintah Singapore melalui logo HCS, sudah  semestinya minyak ini mesti turut hadir di dapur setiap ibu di Indonesia untuk mendukung kesehatan seluruh anggota keluarga.

 

Untuk Informasi Dan Inquiry Produk, Jangan Ragu Untuk Menghubungi Kami Setiap Saat.

 



 

 



Selasa, 10 Desember 2019

Desember 10, 2019

Manfaat Minyak Alpukat Green Tosca Dalam Diet Paleo





Diet paleo adalah program diet berdasarkan pola makan yang mirip dengan apa yang telah dilakukan manusia jaman gua, selama era Paleolitik, yaitu era sekitar 2,5 juta hingga 10.000 tahun yang lalu. Diet paleo pada umumnya meliputi pola makan  daging tanpa lemak, ikan, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan biji-bijian, yang adalah makanan  di masa lalu yang dapat diperoleh dengan berburu,  dan meramu. Diet paleo membatasi makanan yang menjadi umum ketika system pertanian muncul sekitar 10.000 tahun yang lalu, meliputi produk susu, kacang-kacangan dan biji-bijian. Tujuan dari diet paleo adalah membiasakan masyarakat kembali ke cara makan  seperti pola makan manusia purba. Alasan dan ide mengapa diet ini dilakukan adalah bahwa tubuh manusia secara genetik tidak cocok dengan diet modern yang muncul dengan adanya praktik pertanian - sebuah ide yang dikenal sebagai discordance hypotesis. Pertanian mengubah apa yang dimakan manusia, dan menjadikan  susu, biji-bijian, dan kacang-kacangan sebagai makanan pokok tambahan dalam makanan manusia. Menurut hipotesis ini, perubahan yang cepat dalam pola makan ini  melebihi kemampuan tubuh untuk beradaptasi. Ketidaksesuaian (discordance)  ini diyakini menjadi faktor yang saat ini berkontribusi terhadap prevalensi obesitas, diabetes dan penyakit jantung.

Peran Minyak Alpukat Green Tosca Dalam Diet Paleo
Minyak alpukat Green Tosca, dikarenakan memiliki sifat alami, tanpa penggunaan pelarut kimia, dan zat additive dalam proses produksinya,  memiliki peranan penting untuk mendukung diet paleo ini. Minyak alpukat Green Tosca dibuat di New Zealand dengan ekstraksi yang mirip dengan minyak zaitun, yaitu extra virgin. Daging alpukat matang ditekan dan cairan atau minyak dikumpulkan. Minyak ini memiliki tekstur yang halus dan lembut, serta rasanya ringan. Apabila ditambahkan ke dalam makanan, rasa makanan tidak akan berubah.  Bukan rahasia lagi bahwa alpukat masuk ke dalam kategori  salah satu makanan paling sehat di alam dan minyak alpukat jelas-jelas menjadi bagian dari  kebaikan bahan makanan tersebut. Hal  ini  bukan hanya menjadi tren makanan terbaru, karena data sejarah  memberi kita pengetahuan tentang sejarawan / pelancong Spanyol abad ke-16 BernabΓ© Cobo, yang pada tahun 1596, melaporkan penggunaan minyak alpukat dalam memasak.
Minyak alpukat extra-virgin memiliki sebagian besar manfaat yang ditawarkan buah
alpukat dan bahkan telah menerima status sebagai resep obat di Prancis dengan nama produk ASU. ASU adalah ekstrak yang terbuat dari kombinasi ekstrak minyak alpukat dan kedelai, yang digunakan sebagai pengobatan untuk osteoartritis lutut dan pinggul. Telah diteliti secara in vitro dan pada penelitian pada hewan, keduanya telah menunjukkan efek anti-inflamasi dan efek stimulasi pada molekul dalam jaringan ikat. Empat uji klinis acak, double-blind, terkontrol plasebo telah dipublikasikan, dan studi ini menunjukkan bahwa ASU memiliki efek positif pada gejala osteoartritis lutut dan pinggul. Selain berisi kandungan nutrisi yang melimpah, minyak alpukat memiliki titik asap tinggi, sekitar 270’C, sehingga  sangat cocok untuk memasak masakan yang membutuhkan panas tinggi. Jadi, jangan ragu untuk mengganti minyak masak anda dengan minyak alpukat Green Tosca, sehingga anda  akan melihat peningkatan nilai gizi makanan anda.

Manfaat minyak alpukat Green Tosca juga dapat diuraikan menjadi beberapa hal berikut ini :

Mempertahankan Jantung yang Sehat
Minyak alpukat mengandung lemak baik yang tinggi, seperti asam oleat tak jenuh tunggal (asam lemak omega-9). Asam lemak khusus ini memiliki beberapa manfaat kesehatan termasuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Asam lemak ini juga berfungsi sebagai senyawa  anti-inflamasi yang dapat membantu mencegah kerusakan dinding arteri yang secara tidak langsung dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
Menurut sebuah penelitian terbaru
, menggunakan  kelinci  sebagai hewan percobaan, dengan membandingkan minyak alpukat dengan minyak zaitun, jagung, dan kelapa, didapati bahwa  minyak alpukat memiliki efek lebih besar pada pengurangan kadar kolesterol.

Mengurangi Gejala Artritis
Seperti disebutkan di atas, para peneliti telah melakukan beberapa studi tentang manfaat kesehatan minyak alpukat, dan telah menemukan bahwa minyak ini dapat mengurangi rasa sakit dan kekakuan pada sendi atau otot yang disebabkan oleh artritis.

Men
jaga Kesehatan Kulit
Minyak alpukat mengandung asam lemak yang sangat bermanfaat bagi kulit dan merupakan senyawa pelembab kulit yang  alami. Minyak ini juga bagus untuk mengurangi gatal dan radang kulit. Banyak orang yang menderita kulit yang sangat kering, psoriasis atau eksim mendapati minyak alpukat memiliki sifat menenangkan. Minyak alpukat juga kaya akan vitamin E, yang bertindak sebagai antioksidan dan mencegah sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

Membantu Penyerapan Nutrisi
Beberapa nutrisi seperti vitamin A, dan vitamin D membutuhkan lemak agar dapat diserap oleh tubuh. Selain itu, beberapa antioksidan seperti karotenoid, yang merupakan pigmen yang ditemukan di banyak makanan nabati membutuhkan lemak agar dapat diserap tubuh. Namun, buah-buahan dan sayuran yang kaya karotenoid biasanya rendah lemak. Satu studi kecil menunjukkan bahwa menambahkan minyak alpukat ke salad meningkatkan penyerapan karoten. Peningkatannya sangat besar jika dibandingkan dengan salad tanpa lemak.

Bagi anda yang tengah menjalankan diet paleo, yuk jangan ragu untuk menambahkan minyak alpukat Green Tosca ke dalam diet anda untuk melengkapi diet anda menjadi lebih bernutrisi, sehat, dan bercitarasa. 
 
 

Untuk Informasi Dan Inquiry Produk, Jangan Ragu Untuk Menghubungi Kami Setiap Saat.

 


 


Baca Juga :
 





Keyword :

Avocado Oil, Green Tosca, diet paleo

Senin, 02 Desember 2019

Desember 02, 2019

Menggoreng Dengan Peanut Oil? Kenapa Tidak.



Menggoreng bahan pangan dengan minyak kacang akan membuat makanan anda menjadi terasa lebih “ringan, dan  agak sedikit nutty atau beraroma kacang. Menarik bukan? Menggoreng adalah cara yang cepat dan mudah untuk menyajikan makanan yang relatif sehat, terutama ketika anda menggunakan minyak kacang, dibandingkan lemak hewani. Menurut Peanut Institute, rantai makanan cepat saji utama di Amerika Serikat kebanyakan kini mulai menggunakan minyak kacang olahan untuk memasak beberapa item menu seperti kentang goreng dan pop corn. Nah, kini, anda bisa membuat makanan yang sama di rumah, menggunakan minyak kacang pada penggorengan anda sendiri.

Suhu yang Tepat adalah Kunci
Menurut situs web Chef Geir's Culinary Resources, makanan paling baik digoreng pada suhu konstan 150’C,. Memasak pada suhu tinggi menghasilkan makanan yang renyah di luar dan lembab di dalam. Anda bisa menggoreng menggunakan suhu sangat tinggi saat menggunakan minyak kacang karena minyak ini  memiliki titik asap tinggi,  sekitar 160’C.

Jenis Minyak Mempengaruhi Rasa Makanan
Walaupun memilki arona kacang yang kuat, minyak kacang tidak menyerap rasa makanan yang dimasak dalam minyak, sehingga anda dapat menggunakan minyak kacang untuk menggoreng beberapa item berbeda dan masing-masing akan mempertahankan rasanya yang unik. Menggoreng dalam suhu tinggi dengan minyak yang tepat tidak membuat makanan anda berminyak karena suhu tinggi akan mematangkan permukaan luar makanan anda dengan cepat. Kandungan air dalam makanan yang dimasak akan menahan minyak masuk, mencegah minyak menembus makanan Anda. Makanan yang digoreng dalam suhu yang lebih rendah memungkinkan minyak meresap ke dalam makanan Anda, membuat makanan anda berminyak.

Efek Samping Titik Asap
Minyak mulai terurai pada titik asapnya dan penguraian ini menghasilkan akrolein, senyawa yang berbau menyengat. Minyak nabati seperti minyak kacang memiliki titik asap yang lebih tinggi daripada lemak hewani. Minyak tak jenuh ganda seperti kedelai, flaxseed, kanola, bunga matahari, dan minyak jagung lebih mudah terdegradasi daripada minyak kacang pada suhu tinggi.

Lemak Baik dalam Minyak Kacang Tanah
Minyak kacang adalah alternatif minyak yang sehat dibandingkan minyak jenis  lainnya. Minyak kacang, seperti jenis minyak nabati lainnya bersifat rendah lemak jenuh dan bebas kolesterol, serta lemak trans. Seperti halnya minyak zaitun, minyak kacang tanah mengandung lemak tak jenuh tunggal (MUFA) yang tinggi, yang dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular saat dimakan sebagai pengganti lemak tak jenuh. Minyak dengan kandungan senyawa MUFA tinggi seperti asam oleat juga berdasarkan penelitian memiliki manfaat untuk menurunkan tekanan darah dan mengikis lapisan lemak tubuh.

Hipoalergenik
Anda mungkin telah memilih jenis minyak lain untuk menggoreng karena anda memiliki alergi makanan. Tapi tahukah anda bahwa anda dapat menggoreng dengan minyak kacang bahkan jika anda memiliki alergi terhadap kacang.  Menurut situs web Food Allergy & Anaphylaxis Network. Minyak kacang tidak mengandung protein yang bertanggung jawab atas reaksi alergi. Pada proses penyaringan, semua fraksi non lemak dan senyawa protein dikeluarkan dan hanya diambil fraksi lemaknya saja. 

Jangan ragu lagi moms, mari mulai memasak dan menggoreng dengan minyak kacang. Jangan lupa pilih minyak kacang dengan mutu tertinggi dan diproses secara cold pressed untuk mendapatkan manfaat dan kebaikan kacang tanah secara optimal, diantaranya : MUFA, PUFA, vitamin E, vitamin D, senyawa fitokimia seperti polifenol, mineral, dan flavor kacang. Green Tosca Cold Pressed Peanut Oil merupakan pilihan terbaik untuk aplikasi memasak anda dan keluarga.
 
 
Untuk Inquiry Atau Informasi Seputar Produk, Jangan Ragu Untuk Menghubungi Kami Setiap Saat.
 
 
 



Baca Juga :







Keyword :

Peanut Oil, minyak kacang tebaik, minyak kacang Australia, minyak kacang Green Tosca


Rabu, 06 November 2019

November 06, 2019

Minyak Macadamia Dan Efeknya Secara Nyata Terhadap Inflamasi, Resistensi Insulin, dan Penipisan Jaringan Lemak Tubuh (Adiposa) Pada Individu Gemuk

Peranan diet dengan kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, bersamaan dengan diet  lemak yang  tinggi telah dianggap sebagai strategi yang efektif untuk mengendalikan gangguan metabolisme. Diet kaya asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA)  diketahui dapat  menurunkan kolesterol plasma total, kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL. Terlebih lagi, dalam suatu penelitian ketika asam lemak jenuh digantikan oleh MUFA dalam diet wanita yang gemuk, kadar penanda inflamasi berkurang, termasuk IL-6 dan visfatin dalam serum darah. Minyak kacang macadamia kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal, mengandung sekitar 65% asam oleat (C18: 1) dan asam palmitoleat 18% (C16: 1) dari total kandungan lemak.

Penelitian yang dilakukan di Departamento de Biologia Celular e do Desenvolvimento, Universidade de S˜ao Paulo, Avenida Lineu Prestes 1524, Cidade Universit´aria, 05508-000 S˜ao Paulo, SP, Brazil yang diterbitkan dalam jurnal tanggal 22 September 2014 mengevaluasi efek minyak macadamia terhadap sensitivitas insulin, inflamasi, profil lemak, dan kelenjar adiposit tikus yang diberi makan tinggi lemak. Minyak macadamia adalah sumber utama asam palmitoleik  dalam bahan pangan  manusia. Beberapa penelitian menunjukkan diet kaya macadamia dapat meningkatkan profil lipid. Pada tahun 2008, penelitian oleh Cao dan rekannya  menunjukkan bahwa tikus yang mengalami defisit  lipid chaperone aP2  mengalami  peningkatan kadar asam palmitoleat dalam serum ketka diberi asupan minyak macadamia. Peningkatan  kadar asam palmitoleat dalam serum darah memulihkan sensitivitas insulin pada liver, otot rangka, hepatosteatosis, dan hiperglikemia, yang diakibatkan oleh diet tinggi lemak. Kadar asam palmitoleat dalam serum darah ini dinamakan sebagai lipokin, karena asam palmitoleat ini memiliki karakter seperti hormon

Pada penelitian ini, pemberian diet tinggi lemak pada tikus C57BL6  menginduksi gangguan metabolisme yang mirip dengan yang diamati pada manusia. Padahal, konsumsi asam lemak jenuh tinggi berhubungan dengan kelebihan berat badan, obesitas visceral perut, peradangan, dislipidemia, dan resistensi insulin dalam otot rangka, hati, dan jaringan adiposa. Asam lemak jenuh memicu peradangan dengan adanya interaksi dengan reseptor seperti tol 4 (TLR4), mengaktifkan jalur NFπœ…B, JNK, dan AP-1. Peradangan tingkat rendah terbentuk dengan peningkatan  kadar plasma IL-6, IL-1𝛽, prostaglandin, TNF-plasma, dan hormone leptin, serta penurunan produksi dan sekresi adiponektin, IL-10, dan IL-4. Peningkatan peradangan lokal diperkuat oleh induksi  makrofag untuk jaringan adiposa dan polarisasi M2 makrofag (makrofag tipe 2) ke makrofag M1 (tipe makrofag1)

Konsumsi tinggi lemak, gula, dan  makanan yang diproses, serta adanya gaya hidup kurang gerak (sedentary) adalah kontributor utama untuk obesitas dan komplikasi yang terkait, termasuk dislipidemia, resistensi insulin, dan penyakit kardiovaskular. Pada penelitian ini, dapat dilihat bahwa suplementasi minyak macadamia selama dua belas minggu efektif mengurangi  peradangan dan hipertrofi (pembesaran)  jaringan lemak (adiposit) pada tikus yang diberi diet tinggi lemak dan memunculkan tanda-tanda sindrom metabolik.

Berbagai bukti telah menunjukkan  bahwa peradangan tingkat rendah memainkan peran kunci dalam obesitas yang menginduksi kompliksi penyakit. Peningkatan ukuran jaringan lemak (adiposit) diperkecil oleh minyak makadamia. Peningkatan diameter jaringan adiposit berkaitan dengan gangguan pada homeostasis seluler, seperti resistensi insulin, peradangan, dan hipoksia (kurangnya asupan oksigen). Prevalensi jaringan adiposit yang besar meningkatkan produksi dan sekresi leptin, seperti yang diamati dalam penelitian ini. Peningkatan leptin berkaitan juga dengan peningkatan peradangan tingkat rendah. Leptin dikenal dapat merangsang produksi  proinflamasi cytokine dalam limfosit, monosit,dan makrofag.  

Tikus yang diberi makan padat lemak selama 8 minggu menunjukkan peningkatan level IL-10 dalam jaringan adiposa retroperitoneal. Hasil ini mungkin berkaitan dengan peningkatan proliferator peroxisome aktifitas reseptor- (PPAR-) aktivitas gamma. Reseptor  ini meningkatkan jumlah adiposit kecil dan menaikkan IL-10. Peningkatan konten IL-10 di jaringan adiposa mengarah ke polarisasi makrofag yang penting untuk renovasi dan perbaikan jaringan. Selain itu, peningkatan konten IL-10 dalam adiposit juga terkait dengan peningkatan sensitivitas insulin dalam jaringan adiposa. Di sisi lain,  cytokine IL-1𝛽  menginduksi respon inflamasi pada sel imun bawaan, melalui jalur JNK, dan NFπœ…B. Senyawa IL- 1𝛽 juga merupakan induktor kuat resistensi insulin. Cytokine  ini menurunkan penggunaan glukosa yang distimulir insulin melalui aktivasi ERK. Pasien dengan IL-1𝛽 tingkat tinggi memiliki keterkaitan dengan risiko yang lebih besar pada munculnya diabetes tipe 2. Jaringan adiposa dan makrofag peritoneum adalah dua sumber IL-1𝛽, dan suplementasi minyak makadamia ternyata efektif dalam menurunkan produksi cytokine ini pada keduanya.

Kesimpulannya, suplementasi minyak makadamia
efektif mengurangi peradangan dan hipertrofi adiposit pada tikus yang gemuk. Hal ini juga merupakan representasi manfaat minyak macadamia terhadap manusia.

Yuk jangan ragu mulai konsumsi minyak macadamia untuk membantu mencegah inflamasi, menurunkan resiko diabetes, dan kegemukan. 
 
Untuk Inquiry Atau Informasi Seputar Produk, Jangan Ragu Untuk Menghubungi Kami Setiap Saat.
 
 
 
 



Lihat Juga :